【奈良かき氷】吉野本葛黒川本家東大寺前店さん　2020年9月

葛フローズン

2020年9月13日日曜日3軒目：奈良市東大寺近くの吉野本葛黒川本家東大寺前店さんでかき氷を頂いてきました。
葛フローズンです。

テイクアウトにも出来る商品をお店のなかで頂きました。
ぱっと見、太いストローとスプーンの刺さったオレンジマンゴーフロート、といった感じです。
白いまん丸アイスはシャリシャリ氷つぶ入りで、すごくさっぱりしたアイスです。
黄色い層は液体多めのマンゴーシャーベットで、まろやか濃厚マンゴーを食べたり飲んだり楽しめます。
最下層の赤いのはオレンジの葛餅。固形というよりはとろみのある液体。しっかりオレンジ味のとろとろです。
最初の時点で黄色い層と赤い層はストローで頂けます。
アイス、マンゴーシャーベットはスプーンで頂けます。この部分、ミルクとマンゴーのかき氷を食べてる感じになります。
マンゴーシャーベットだけなら、単なるフローズンドリンクですが、
アイスやほぼ液体のオレンジ葛餅が一緒になってることで、氷にマンゴーやオレンジのソースがかかっているのとよく似た食感になっています。
食べてるあいだ、口の中はかき氷。
さすがにふわふわ氷ではないけれど。
上の方に氷成分、下の方にソースいろいろ。位置関係は大雑把に上下逆になった感じ。ストローとスプーンがあるので好きな食べ方が出来ます。
これはかき氷のお皿での提供ではできない事で、コップ容器だからこそできる事だと思います。
こぼすことも無いし。
これは”テイクアウトかき氷”の１つの完成形なのではないでしょうか。（まだ持ち歩き試せてないよ）
そんな変なことを考えながらも、アイス、マンゴーシャーベット、オレンジ葛餅の配分を変えながら美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。